Wir haben in monatelanger Kleinarbeit etwas gefunden – eigentlich weil Marla aus dem Sauerteigforum es für richtig befunden hat. Und wir müssen sagen: Marla hatte Recht. Es ist einfach grandios, schmeckt herrlich und zum Backen ist es phänomenal:
Unser „Emmer gepoppt„:
Wir beziehen es aus Italien. Der Weg ist weit, die Möglichkeiten sind fast unendlich. Fast zuschade zum „so-essen“ hat Marla gleich gute Rezepte (hier und auch hier) erfunden!
Danke Marla, dass Du so hartnäckig geblieben bist!
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