Monatsarchive: Dezember 2012

ACHTUNG! Der Weltuntergang naht! Nur noch vier Tage!

Und was zeigte mein Smartphone gestern als Wetterprognosen an? Da gilt es vorsichtig sein und zu schauen, dass man genug zu essen zuhause hat! Seid Ihr auch alle vorbereitet?  Habt Ihr alle euer Getreide, euer Mehl, euere Brotaufstriche, Salz, Knäckebrot … Weiterlesen

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3sat-wissen aktuell: Der Agrar-Wahnsinn

Am Donnerstag, 13. Dezember 2012 wurde um 20.15 Uhr in 3sat im Rahmen der Reihe „wissen aktuell“ die Sendung „Der Agrar-Wahnsinn“ gesendet. Dabei wurde klargemacht, dass die moderne Landwirtschaft mit unserem idyllischem Bild vom Leben und Arbeiten auf dem Land … Weiterlesen

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Immer öfter vegetarisch? Ja!

Von der Autorin Ute-Marion Wilkesmann haben wir ein weiteres Buch in unser Sortiment aufgenommen, dass aus unserer Sicht sehr gut und anschaulich vollwertige und vegetarische Alternativen ohne erhobenem Finger aufzeigt: Ute-Marion Wilkesmann: Immer öfter vegetarisch Reihe: einfach gut leben Hardcover … Weiterlesen

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Emmerspringerl

Immer wieder werden wir gefragt, wie man aus unserem gesunden Biomehl (Kamut, Emmer und Einkorn) Plätzchen zaubern kann. Ob es denn überhaupt ginge, fragen viele sogar. Hier ist unserer Favorit: Emmerspringerl (gehen natürlich auch mit Kamut oder Einkorn) 375 g … Weiterlesen

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Jetzt auch bei isaak naturkost: besondere Back- und Kochbücher

Liebe Leser, ab sofort gibt es bei isaak naturkost weitere Bücher (nicht nur mein Sauerteigbuch): Vegane, vegetarische und Spezial-Backbücher und (weil ich immer wieder nach jüdischen und anderen Rezepten aus dem Nahen Osten gefragt wurde) einige „normale“ Rezepte mit Fleisch … Weiterlesen

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