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Schlagwort-Archive: Emmerbrot
Emmer-Buttermilchbrot
Oft werden wir gefragt, wie man ein helles Brot mit einer dunkleren Kruste bäckt. Deswegen hier ein sehr schönes Rezept, das ein helles und saftiges Emmerbrot mit recht dunkler knackigen Kruste ergibt: das Emmer-Buttermilchbrot. Zutaten: 750 g Emmermehl hell 250 … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Backrezepte, Rezepte
Verschlagwortet mit Dinkel Type 630, Emmer, Emmerbrot, Emmermehl hell
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