Schlagwort-Archive: Emmervollkornmehl

Jetzt kommen die Emmerwochen bei isaak!

Nachdem die Nachfrage bei unserem Emmer in den letzten Wochen und Monaten doch recht stark angestiegen ist, wollen wir den Emmer jetzt noch bekannter machen: Jeder Bestellung (über 25 Euro Bestellwert) legen wir kostenlos 500 g Emmer als Körner bei. Wer … Weiterlesen

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Emmer, das gesunde Uralt-Getreide

Emmer (Triticum dicoccum), auch Zweikorn genannt (warum, wird weiter unten erklärt), ist eine sehr alte Getreideart aus der Gattung Weizen (Triticum). Er ist, zusammen mit Einkorn, eine der ältesten kultivierten Korngetreide. Diese Weizenart mit lang begrannten, meist zweiblütigen Ährchen wird … Weiterlesen

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